...
ขณะนี้เป็นเวลาบ่ายมากแล้ว แต่ดูซี่บนถนนรถวิ่งสวนกันไปมา ปาดซ้ายแซงขวา ดังว่าไม่มีฉันอยู่บนถนนอย่างไรอย่างนั้น
ทุกคนต่างหวังให้ถึงจุดหมายปลายทางกันทุกคน แน่นอนเราก็กำลังจะไปยังจุดหมายปลายทางนั้นเช่นกัน ...แต่สุดท้ายแล้วเราต่างก็มีจุดหมายเดียวกันทั้งนั้นแหละ ว่าแต่จะช้าหรือเร็วก็เท่านั้น... ฉะนั้นค่อยๆ ไปเถอะ ยังพอมีเวลา
...
...
เอ่อ...แต่คือว่าขณะนี้มันเป็นเวลาเกือบบ่ายสองโมง บ่ายมากและก็เลยเวลารับประทานอาหารเที่ยงมามากพอสมควร และจุดหมายของฉันในตอนนี้ ก็คืออาหารอร่อยๆ คงไม่ต้องราคาแพง แต่ขอบรรยากาศสบายๆ คลายร้อนได้ อืมห์...แต่มันหิวมากๆ เลยนะตอนนี้หน่ะขอบอก
...
...
และแล้วเราจึงเลี้ยวรถเข้าตัวเมืองนครสวรรค์ ก็ป้ายมันชี้ไปทาง “บึงบอระเพ็ด” ขึ้นชื่อว่าบึงก็คงจะเย็นแหละ ที่สำคัญก็ยังไม่เคยไปเยือนเลยสักครั้ง ทั้งที่ได้ยินชื่อเสียงมานาน ก็นะ จัดไปเพื่อน...
...
...
เข้าไปถึงก็ไม่พูดพร่ำทำเพลงแล้ว สายตาก็มองหาร้านอาหารน่านั่งสักร้าน ขอให้บรรยากาศสบาย สายตาได้มองทอดออกไปยาวไกล อื้อฮือ...แต่ขอบอกว่าบรรยากาศของ “บึงบอระเพ็ด” สวยมากๆ และเดี๋ยวจะเล่าให้ฟังตอนท้ายละกันค่ะ
...
...
ตรงชายหาดบึงบอระเพ็ด มีร้านอาหารมากมายเลยค่ะ เราไม่ได้เลือกร้านเลย เพราะไม่เคยมาทาน เลยไม่รู้จริงๆ ว่าร้านไหนอร่อย เลยนั่งร้านไหนก็ได้ รู้แต่ว่ากลิ่นควันจากอาหารที่เค้ากำลังทำอยู่มันหอมซ่ะจน น้ำย่อยในท้องร้องจ๊อกๆๆ เลย
...
...
เคยได้ยินว่ามาบึงบอระเพ็ด อาหารเด็ดๆ ก็ต้องปลา ก็เป็นบึงนิ ก็ต้องมีปลา ที่สำคัญที่นี่เค้ามีปลาสารพัดชนิด เราจึงไม่พลาดที่จะสั่งอาหารที่ประกอบด้วยปลาเป็นหลัก ที่สำคัญเห็นเค้าติดป้ายว่ามีปลาแรด ทั้งย่าง นึ่ง เผา ทอด ต้มยำ โอยยย... อะไรก็ได้สักอย่างเถอะ^^
...
...
และเมนูอาหารแรกที่สั่งจึงเป็น ปลาแรดทอดกระเทียม แต่ได้รับคำตอบกลับมาว่า “ปลาแรดหมดค่ะพี่ สั่งอย่างอื่นแทนมั้ยคะ...และน้องเค้าก็สาธยายว่ามีปลาโน่นปลานี่...........” ว้าทำไมอ่ะ ทำไมต้องหมดตอนที่เรามาสั่งด้วยอ่ะ... ถึงกับต้องอุทานออกมาว่า... ว้า...อดแรดเลยอ่ะ (555+ ขำๆ นะคะ)
...
...
เมนูแรก เราจึงสั่ง ปลาทับทิม และก็ไม่ผิดหวังจริงๆ ปลาสดๆ ทอดกระเทียม หอมฉุย ตัวใหญ่ๆ ปลาเนื้อขาวนุ่ม หวานลิ้น โอยๆๆๆ สุดบรรยาย ...ปลาทับทิมได้ใจไปเลย... แต่ก็ไม่แน่นะ หากได้ทานปลาแรดก็อาจจะต้องพูดว่า... แรดได้ใจไปเลย 555+ ^^
...
...
...
เมนูที่สอง อย่างลูกแม่ลำดวนหน่ะจะพลาดเหรอ ส้มตำ แน่นอนที่สุด “มีไรแนะนำปล่าวจ๊ะน้องจ๋า...” “อ๋อพี่คะ ลอง “ส้มตำไหลบัวไข่เค็ม มั้ยคะพี่ขา?” อืมห์จัดมาเลยน้อง... และก็ไม่ผิดหวังจริงๆ ค่ะ... ส้มตำไหลบัวก็คือส้มตำสายบัวนั่นแหละค่ะ ตำแบบตำไทย ใส่ไข่เค็มเพิ่มไป รสชาติอร่อยถูกปากจริงๆ
...
...
เมนูที่สาม เมื่อมีส้มตำแล้วก็ต้องตามด้วยไก่ย่าง รสชาติก็หวานๆ ไก่ย่างที่จะอร่อยก็ต้องย่างจนแห้ง ฉีกเนื้อกินกับข้าวหรือข้าวเหนียว เข้ากั้นเข้ากันเจ้าค่ะ
...
...
ที่สำคัญก็ต้องน้ำจิ้มทอดมันนี่แหละค่ะเด็ดจริงๆ เพิ่มรสชาติให้อร่อยสุดๆ
...
...
เมนูที่สี่ ต้องเป็นอะไรทอดๆ สักจาน ก็ต้องนี่เลย ทอดมันปลากรายชิ้นโตๆ โห...เข้าปากเท่านั้นหละ เด็ดสะระตี่เลย นุ่ม เหนียว กรอบกรุบ ปลากรายนะปลากรายทำฉันได้ ติดใจเลยอ่ะ
...
...
และเมนูสุดท้าย ก็ต้องเป็นประเภทต้มยำ ที่สำคัญร้อนๆ อย่างนี้ต้องถอน ซดน้ำให้ชื่นใจ แต่ขอเผ็ดแซ่บนะ ชอบเผ็ดอ่ะ และก็ไม่ผิดหวัง ต้มยำปลาช่อน สด แซ่บ ถึงใจจริงๆ ขอบอก!!
สุดยอดของความประทับใจในรสชาติของอาหาร ที่นี่เค้าเลิศจริงๆ และที่ทำคัญพอเช๊คบิล ตกกะใจแทบหงายหลัง... มิใช่ว่าราคาแพงหรอกค่ะ... มันถูกมาก เมนูทั้งหมดที่เพื่อนๆ เห็นอ่ะ 400 กว่าบาทเองค่ะ แล้วอย่างนี้จะไม่โปรโมทให้เค้าได้อย่างไรหล่ะค่ะ บึงบอระเพ็ด ของเค้าเด็ดจริง...ขอบอก!!
...
...
ถ้าเพื่อนๆ Ok Nation มีโอกาสผ่านเข้ามาก็แวะรับประทานอาหารประเภทปลาได้เลย ที่นี่ไม่ผิดหวังจริงๆ ลูกแม่ลำดวนไม่โปรโมทให้ร้านใดร้านหนึ่ง แต่คิดว่าทุกร้านต้องมีรสชาติที่อร่อยแตกต่างกันไป อยู่ที่วัตถุดิบในการทำก็คือ ปลาสดๆ จากบึงบอระเพ็ดแห่งนี้นี่แหละค่ะ
...
...
หลังจากรับประทานอาหารเสร็จเรียบร้อย เราก็นั่งกินลมชมวิวอีกสักพักนึง บึงบอระเพ็ดแห่งนี้เหมาะแก่การพักผ่อนหย่อนใจเป็นอย่างมากเละคะ ด้วยบรรยากาศแวดล้อมที่เป็นธรรมชาติ มีหาดทรายขาวสวยเชียว ยังกับมาเที่ยวชายทะเลเลย
...
...
มาทราบข้อมูลของบึงบอระเพ็ดกันนิดนึงค่ะ... บึงบอระเพ็ด ไม่ได้มีดีเพียงเท่าที่ลูกแม่ลำดวนนำมาบอกกันเท่านั้น สถานที่แห่งนี้มีประวัติการพัฒนามานานพอสมควรเลย โดยมีอาณาเขตติดต่อกัน 3 อำเภอ คือ อำเภอเมือง อำเภอชุมแสง และอำเภอท่าตะโก พื้นที่ของบึงบอระเพ็ดในอดีตนั้นเป็นที่ราบลุ่ม แวดล้อมไปด้วยป่าไม้เบญจพรรณอันอุดมสมบูรณ์ มีลำคลองเล็กๆ ไหลผ่านและประกอบไปด้วยหนองน้ำหลายแห่ง เมื่อถึงฤดูฝนจะมีน้ำทางเหนือไหลหลากทำให้บริเวณบึงบอระเพ็ดมีน้ำท่วมเป็นบริเวณกว้างจนกลายเป็นทะเลสาบน้ำจืดขนาดใหญ่ อุดมไปด้วยสัตว์น้ำนานาชนิด ทั้งพันธุ์ปลาชนิดต่างๆ จระเข้ กุ้งก้ามกรามและตะพาบน้ำ
...
...
อากาศที่บึงบอระเพ็ดค่อนข้างร้อนและแห้งแล้งนะคะ แต่พอมาอยู่ในสภาพแวดล้อมอย่างที่เห็นในภาพแล้ว ทำให้รู้สึกเย็นสบายได้ทันทีเลย และที่สำคัญที่นี่มีความงดงามทางธรรมชาติและความหลากหลายทางชีวภาพ อาทิเช่น มีพันธุ์ปลาน้ำจืดมากมายหลายชนิด, มีพันธุ์ไม้น้ำนาๆ ชนิดให้ได้ชม, เป็นแหล่งที่มีจระเข้ชุกชุม แต่ปัจจุบันเค้าได้จับออกไปหมดแล้ว จึงสามารถลงเล่นน้ำได้หายห่วง, และสุดท้ายสำหรับผู้ที่รักนก ที่นี่เป็นแหล่งนกมากมายหลายสายพันธุ์เลยค่ะ
...
...
...
...
เห็นเด็กๆ เค้าคงจะร้อนกันน่าดูนะคะ เล่นน้ำกันเพลินเลย ตรงชายหาดจะมีเครื่องเล่นให้กับเด็กๆ ด้วย มีห่วงยางให้เช่า บ่ายๆ เย็นๆ พาครอบครัว เอาเสื่อมาปูนั่งชมวิวส์รับประทานอาหารอร่อยๆ ท่าจะดีจริงๆ เลย
...
...
ที่สำคัญ เค้ายังมีศูนย์จำหน่าย OTOP เป็นสินค้าชุมชนของจังหวัดนครสวรรค์ด้วยนะคะ เหมาะแก่การซื้อของฝากญาติพี่น้อง และยังมีอาคารแสดงพันธุ์สัตว์น้ำเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา ไว้ให้ผู้สนใจได้เข้าศึกษาอีกด้วย
...
...
พวกเรามีเวลาที่นี่ไม่มากนัก เพราะเป็นทางผ่าน แต่ไม่อยากบอกเลยว่า คุ้มจริงๆ ทั้งได้ทานอาหารอร่อย ได้พักผ่อนกับบรรยากาศสบายๆ แม้เวลาเพียงน้อยนิดก็ทำให้สบายอก สบายใจ คลายร้อนเลย
แล้วจะไม่ให้พูดได้อย่างไรว่า “บึงบอระเพ็ด ของเค้าเด็ดจริง...ขอบอก!!...” ขอเชิญชวนเพื่อนๆ Blog Ok Nation หากมีเวลาหรือผ่านไปทางนั้น แวะได้เลยนะคะ กระตุ้นเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวไทยกันค่ะ...
...
